postheadericon Рецепт китайской кухни — Яичница с помидорами и огурцами

Яичница с помидорами и огурцами

Что необходимо иметь для приготовления этого блюда?


3 яйца;
2 средних помидора;
1 средний свеж. огурец;
сыр (российский, эдам);
50 гр майонез (по вкусу);
2 стол. ложки подсол. масла, соль, перец, зелень.

Ничего не забыли? Готовим!

Один помидор порезать кольцами и поджарить на подсолнеч. масле около 3-х минут, затем на сковороду к помидорам вбить яйца и периодически помешивая приготовить рассыпчатую яичницу, засыпать тертым сыром и прикрыть крышкой и снять с огня.

В глубокую миску порезать огурец, оставшийся помидор, затем в эту же миску выложить яйчно-помидорово-сырную смесь. Все тщательно перемешать залить майонезом, посыпать зеленью. Это блюдо скорее напоминает салат или относится к холодным закускам.

Поделитесь рецептом с друзьями!

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Комментарии (1)

  • Sanvela:

    Яичница конечно же, вкусное блюдо, но такого рецепта я еще не пробовал. Даже судя по картинке уже кажется вкусным. Обязательно надо попробовать приготовить. Китайская кухня хоть и отличается от нашей, но много блюд просто вкуснейших.

Комментировать