Все о китайской кухне

Китайская кухня
Рецепты китайской кухни
Сладкий суп с бобами-мунг.

Что необходимо иметь для приготовления этого блюда?

6 стаканов воды
бобы — мунг – 0,5 стак.
сахар — 5 ст. л.

Ничего не забыли? Готовим!

Суп с бобами-мунг — это блюдо, используемое как десерт или закуска.

Необходимо залить бобы водой и оставить настояться. Примерно через четыре часа переложить бобы-мунг в кастрюлю большего размера. Туда же налить воду с сахаром. Перемешать. В течение часа варить на сильном огне.

Затем поставить кастрюлю с отварными бобами-мунг  в прохладное место на час, чтобы остыло.

Сладкий суп с бобами-мунг готов!

Приятного аппетита!