Рецепт Фунчозы с говядиной
Что необходимо иметь для приготовления этого блюда?
100 г дайкона (или редьку)
Соевая лапша 300 г
Аджика
Морковь по-корейски 200 г
Говядина 200 г
Свежий огурец 2 шт.
Соевый соус 1 ст. ложка
Ничего не забыли? Готовим!
В кипяток отпускаем рисовую (соевую) лапшу, на 2-3 минуты. Достаем, режим короткими кусочками. В кастрюлю с кипятком ложам говядину на 2 часа. Достаем и режим тонкими соломками. Дайкон со свежими огурцами режим тонкой соломкой или же пускаем через терку. Соединяем все наши заготовки. Говядину, соевую лапшу, овощи и заправить всё это аджикой и соевым соусом.
Готово!
Приятного аппетита!