postheadericon Фаршированные караси в сметане с картофелем

караси приготовленные

Рецепт китайской кухни
Фаршированные караси в сметане с картофелем
Китайская кухня

       Что необходимо иметь для приготовления этого блюда?

3 помидора
1 лимон
50 г. сметаны
2 карася
2 клубня картофеля
3 столовой ложки растительного масла
2 луковицы
соль по вкусу
зелень петрушки и укропа
черный перец (молотый)

Ничего не забыли? Готовим!

Лук режем полукольцами, а помидоры ломтиками. Карасей натераем черным перцем, солью, берем половину лимона и выжимаем сок на карасей, помидорами нафаршируем, оставляем несколько ломтиков помидора, для украшения. В нутрь карасей ложим зелень. Картофель режем кубиками и в центр формы выкладываем с растительным маслом, по краям формы ложим карасей. Нарезать лук очень мелко и насыпать на карасей и полить сметаной и поставить в духовку. Спустя некоторое время меняем карасей и картофель местами.

Готово!

Перед подачей на стол карасей ложим на 2 тарелки и украшаем ломтиками помидоров.

Поделитесь рецептом с друзьями!

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Форум любителей активного отдыха: http://fishboatlive.ru/ .

Комментировать