Блюда из риса

postheadericon Рис с яйцом по-китайски

Рис с яйцом по-китайски

Что необходимо иметь для приготовления этого блюда?

Длиннозерный рис 150 г

Куриное яйцо 3 шт.

Зеленый лук 5 шт.

Зеленый горошек 125 г

Соль по вкусу

Растительное масло

Чеснок

Соевый соус 1 ст. ложка
читать полностью »

положение по охране труда в Украине http://otitb.com/ .

postheadericon Салат по-китайски с рисом

Салат по-китайски с рисом

Что необходимо иметь для приготовления этого блюда?

Молотый черный перец
Репчатый лук 1 шт.
Оливковое масло 5 ст. ложек
Морковь 2 шт.
Соль
Рассыпчатый рис 200 г

читать полностью »

postheadericon Обжаренный рис со специями

Обжаренный рис со специями

Что необходимо иметь для приготовления этого блюда?


350 г басмати-риса,
1 ч. ложка соли,
2 ст. ложки сливочного масла или перетопленного масла из молока буйволицы,
10 венчиков гвоздики,
8 стручков кардамона,
1 лавровый лист,
1 ч. ложка черных перечных зерен,
1 ч. ложка семян тмина.

читать полностью »

postheadericon Обжаренный «красный» рис

Обжаренный «красный» рис

Что необходимо иметь для приготовления этого блюда?


250 г басмати-риса,
4 ст. ложки арахисового масла,
2 луковицы,
2 стручка красного сладкого перца,
450 г карликовых помидоров,
2 яйца,
соль и молотый черный перец.

читать полностью »

postheadericon Обжаренный рис малакка

Обжаренный рис малакка

Что необходимо иметь для приготовления этого блюда?


2 яйца,
3 ст. ложки растительного масла,
1 луковица среднего размера,
1 ч. ложка мелко нарезанного свежего имбирного корня,
1 зубок чеснока,
250 г вареных креветочных хвостиков,
1—2 ч. ложки чили-соуса,
3 пера зеленого лука,
200 г мороженого горошка,
250 г ломтиков жареной свинины,
3 ст. ложки светлого соевого соуса,
350 г вареного длиннозернистого риса,
соль и молотый черный перец.

читать полностью »

postheadericon Обжаренный рис со свининой

Обжаренный рис со свининой

Что необходимо иметь для приготовления этого блюда?


1 кг вареного риса,
3 ст. ложки растительного масла,
1 луковица,
1 ст. ложка чеснока,
100 г свинины,
2 яйца,
2 ст. ложки рыбного соуса,
1 ст. ложка темного соевого соуса,
0,5 ч. ложки сахара.
Для украшения:
4 пера зеленого лука,
2 красных чили и 1 лайм,
яичный омлет, нарезанный полосками.

читать полностью »

postheadericon Обжаренный рис по-особому

Обжаренный рис по-особому

Что необходимо иметь для приготовления этого блюда?


450 г вареного риса,
50 г креветок,
50 г вареной ветчины,
100 г зеленого горошка,
3 яйца,
2 мелко нарубленных пера зеленого лука,
4 ст. ложки растительного масла,
1 ст. ложка светлого соевого соуса,
1 ст. ложка китайского рисового вина или сухого шерри,
1 ч. ложка соли.

читать полностью »

postheadericon Обжаренный рис с ананасом

Обжаренный  рис с ананасом

Что необходимо иметь для приготовления этого блюда?


900 г варенного охлажденного риса,
100 г мякоти ананаса,
2 ст. ложки растительного масла,
1 небольшая луковица,
2 зеленых чили,
250 г постной свинины,
100 г вареных креветок без панциря,
50 г обжаренных орехов-кешью,
2 пера зеленого лука,
2 ст. ложки рыбного соуса,
1 ст. ложка соевого соуса.
Для украшения:
12 листьев мяты,
2 красных чили,
1 зеленый чили.

читать полностью »

postheadericon Обжаренный рис с яйцом

Обжаренный рис с яйцом

Что необходимо иметь для приготовления этого блюда?


450 г вареного риса,
3 яйца,
1 ч. ложка соли,
2—3 ст. ложки растительного масла,
2 пера зеленого лука,
100 г мороженого зеленого горошка.

читать полностью »

postheadericon Жареный рис чоу фан

Жареный рис чоу фан

Что необходимо иметь для приготовления этого блюда?


3 стакана холодного отварного риса,
1 стакан нарезанного кусочками отварного мяса,
3 ст. ложки растительного масла,
2 яйца,
1 ст. ложка зелени,
2 маленькие луковицы,
соль.

читать полностью »