Мучные и сладкие блюда

postheadericon Яблоки тоффи

Яблоки тоффи

Что необходимо иметь для приготовления этого блюда?


4 яблока,
100 г пшеничной муки,
100 г сахара,
120 мл воды,
1 яйцо,
растительное масло для фритюра.

читать полностью »

postheadericon Тыква, тушеная в кокосовом молоке

Тыква, тушеная в кокосовом молоке

Что необходимо иметь для приготовления этого блюда?


1 кг тыквы,
750 мл кокосового молока,
200 г сахара,
щепотка соли,
обжаренные семечки и веточки мяты.

читать полностью »

postheadericon Обжаренные бананы

Обжаренные бананы

Что необходимо иметь для приготовления этого блюда?


100 г пшеничной муки,
0,5 ч. ложки соды,
шепотка соли,
2 ст. ложки сахара,
1 яйцо,
6 ст. ложек воды,
2 ст. ложки кокосовых хлопьев,
4 банана,
масло для фритюра,
2 ст. ложки меда для сервировки (по желанию),
веточки мяты для украшения.

читать полностью »

postheadericon Китайский фруктовый салат

Китайский фруктовый салат

Что необходимо иметь для приготовления этого блюда?


100 г сахара,
300 мл воды,
1 лайм,
400 г консервированных личжи в сиропе,
1 спелое манго,
без кожуры и косточек,
нарезанное ломтиками,
1 яблоко,
2 банана,
1 ч. ложка поджаренных кунжутных семян.

читать полностью »

postheadericon Запеченный рисовый пудинг

Запеченный рисовый пудинг

Что необходимо иметь для приготовления этого блюда?


200 г белого или черного клейкого риса,
2 ст. ложки желтого сахара,
500 мл кокосового молока,
250 мл воды,
3 яйца,
2 ст. ложки сахара.

читать полностью »

postheadericon Пудинг из клейкого черного риса

Пудинг из клейкого черного риса

Что необходимо иметь для приготовления этого блюда?


150 г черного клейкого риса,
500 мл воды,
имбирный корень,
100 г сахара,
300 мл кокосового молока или сливок.

читать полностью »

postheadericon Праздничный торт

Праздничный торт

Что необходимо иметь для приготовления этого блюда?


225 г душистого тайского или жасминового риса,
1 л молока,
100 г сахара,
6 стручков кардамона,
2 лавровых листа,
300 мл взбитых сливок,
6 яиц.
Для сливочной глазури:
300 мл жирных сливок,
1 ч ложка ванильной эссенции,
тертая кожура 1 лимона,
3 ст. ложки сахара,
малина,
клубника,
красная смородина,
любые фрукты.

читать полностью »

postheadericon Булочки с сахаром

Булочки с сахаром

Что необходимо иметь для приготовления этого блюда?


350 г пшеничной муки,
1 ч. ложка соли,
1 ст. ложка сахара,
1 ч. ложка сухих дрожжей,
150 мл теплой воды,
3 желтка,
6 ст. ложек сливочного масла,
100 г чеддер-сыра,
50 г сахара.

читать полностью »

postheadericon Блинчики со сладкой кокосовой начинкой

Блинчики со сладкой кокосовой начинкой

Что необходимо иметь для приготовления этого блюда?


175 г сахара,
450 мл воды,
200 г сухой кокосовой стружки,
масло для фритюра,
соль.
Для теста:
225 г просеянной пшеничной муки,
2 яйца,
2 капли зеленого пищевого красителя,
несколько капель ванильной эссенции,
450 мл воды,
3 ст. ложки арахисового масла.

читать полностью »

postheadericon Тонкие блинчики

Тонкие блинчики

Что необходимо иметь для приготовления этого блюда?


450 г пшеничной муки,
300 мл кипятка,
1 ч. ложка растительного масла.

читать полностью »